Crollo del prezzo dell’olio, Confagricoltura Puglia: “Serve un tavolo urgente di filiera”
20 Novembre 2025 •
redazione

La situazione
Il calo repentino del prezzo dell’olio extravergine di oliva sta creando forte preoccupazione tra i produttori pugliesi. Secondo Confagricoltura Puglia, la diminuzione dei prezzi non è giustificata da un reale surplus produttivo e sta mettendo in seria difficoltà migliaia di aziende agricole.
La questione è stata al centro della riunione della Filiera Regionale Produttiva (FRP) Olio di Confagricoltura Puglia, che ha definito “anomalo e ingiustificato” il ribasso dei listini, chiedendo misure immediate.
La richiesta
L’organizzazione agricola ritiene impellente la convocazione di un tavolo urgente di filiera, coinvolgendo tutti gli attori del comparto per individuare le cause del fenomeno e definire strategie rapide per arginare la crisi.
Confagricoltura Puglia chiede inoltre l’intervento della Confederazione nazionale, con il coinvolgimento delle altre regioni maggiormente colpite – in particolare la Calabria – per presentare una posizione comune a livello nazionale.
Le proposte
Nel tavolo di confronto, Confagricoltura ritiene essenziale aprire anche una discussione sulle strategie di medio-lungo periodo:
- accelerazione del Piano Olivicolo Nazionale,
- rafforzamento della rete di stoccaggio,
- intensificazione dei controlli,
- campagna di comunicazione strutturata a tutela del settore e dei produttori.
«È necessario – evidenzia l’organizzazione – affrontare con determinazione questa fase di incertezza e difendere uno dei pilastri dell’agricoltura pugliese».
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