Torna la Fiera della Biodiversità Agraria Pugliese: due giornate dedicate a ricerca, gusto e tradizione

L’evento

Si rinnova per il secondo anno la Fiera della Biodiversità Agraria Pugliese, in programma presso il Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura “Basile Caramia”. Protagoniste assolute, come sempre, saranno le antiche varietà di piante di interesse agricolo custodite nella più importante collezione del Sud Italia.

La novità di quest’anno è la giornata della ricerca, venerdì 17: ricercatori, tecnici, vivaisti e agricoltori si confronteranno sui risultati dei progetti regionali dedicati alle specie arboree e frutticole — dal fico al pesco, dall’albicocco alla ciliegia, fino a vite e olivo — simboli della cultura agricola pugliese.

Il programma

Le giornate aperte al pubblico inizieranno sabato 18 ottobre alle ore 9.30 con la cerimonia di apertura presentata da Monica Caradonna, conduttrice di Linea Verde Italia (Rai 1), alla presenza delle istituzioni locali e regionali.

Seguiranno l’inaugurazione della mostra-mercato con i Mercati della Terra Slow Food di Martina Franca e Crispiano, gli stand delle aziende agricole e dei progetti regionali, oltre a degustazioni guidate a cura dell’AIS Puglia con vini ottenuti da microvinificazioni sperimentali.

Durante la mattinata di sabato si terrà anche la cerimonia di intitolazione del Centro Regionale di Conservazione della Biodiversità al prof. Vito Nicola Savino, pioniere e ambasciatore dell’agrobiodiversità pugliese.

Cultura e biodiversità

La Fiera offrirà anche momenti culturali e laboratori: la presentazione del libro Piante e popoli di Raffaele Testolin, lo spettacolo “Il mondo delle api in tutti i sensi” e le visite guidate al Museo Diffuso della Biodiversità e alla mostra pomologica “Il Giardino della Biodiversità”.

Previsti inoltre dibattiti sui progetti di ricerca dedicati a cereali antichi, orticole, zootecnia ovina e caprina, con il contributo di regioni ospiti come Campania, Basilicata, Calabria e Marche. Domenica spazio ai più piccoli con le attività di “Mani in Terra” e, per tutti, degustazioni e food truck dedicati ai prodotti biodiversi.

Musica e spettacoli

In entrambe le serate sono previsti spettacoli di cabaret con Silvana Topin e concerti: sabato con la pizzica dei Cipurrid, domenica con lo swing-jazz de Gli Swingjazzati.

L’iniziativa rientra nei progetti ReGeFruP 2.1, 2.2, ReGeViP e ReGerOP, finanziati dal PSR Puglia 2014/2022 – Misura 10, Sottomisura 10.2.1, dedicati alla conservazione e valorizzazione delle risorse genetiche in agricoltura.